Atelier Macarons niveau 2
120,00 €
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Atelier Macarons niveau I
Qui a dit qu'il était difficile de faire des macarons ?Grâce aux conseils de Franck Jouvenal, Pâtissier, vous réussirez vos macarons à coup sûr ! Vous réaliserez, par équipe de deux, un parfum de macarons et serez très fiers de ramener votre savoir-faire et votre production (environ 45 macarons) à votre famille ou à vos amis ! Au Programme:
- Accueil des participants, présentation de l’entreprise et du stage.
- Entrée en matière : explications techniques, tours de main, précautions à prendre lors de la réalisation…
- Réalisations : Fabrication des garnitures et des coques, finition.
- Dégustation des réalisations autour d’un pot de l’amitié, idées originales de Franck…
Atelier entremets
Atelier Vin et Chocolat
Yohan Saggiorato, sommelier et caviste, féru de vin et de découvertes gustatives,
s'allie à Anne-Laure Jouvenal, passionnée de chocolat et de mélanges gastronomiques inattendus,
pour vous proposer un atelier Vin & Chocolat.
Le temps d'une soirée, ils vous accueilleront dans la cave de Yohan (200, avenue des Marais - 38260 Penol) pour vous faire découvrir les points communs de ces deux produits gourmands, et vous proposer des assemblages de dégustation !
A partir de 18 ans - Attention, les locaux ne sont pas praticables par les fauteuils roulant.
Offrir un atelier, bon cadeau
Conditions de report ou annulation.
ATTENTION en acceptant les conditions générales de vente à l'étape suivante vous acceptez en particulier les clauses concernant les stages: Nous pouvons annuler ou reporter votre stage sans frais jusqu'à 11 jours avant le stage. Si vous devez annuler ou changer la date de votre venue dans les 10 jours précédant le stage sur lequel vous étiez inscrit, nous retiendrons -50% du prix du stage. Si votre report ou annulation avait lieu dans les 2 jours avant le stage, nous retiendrons 100% du prix du stage. Nous comptons sur votre compréhension