Bombe atomique (demi-gâteau)
3,00 €
La Bombe Atomique est une recette ancestrale de la maison, c’est un gâteau très traditionnel et riche, qui marie praliné et meringue.
Bombe atomique : Meringue, crème au praliné, chocolat noir.
Ingrédients : meringue (sucre, blanc d’œuf), glaçage (chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza), huile de pépin de raisin), crème (sucre, eau, oeufs, beurre, beurre vanillé (beurre concentré, vanilline, carotène), praliné (saccharose, amandes, noisettes)).
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Ingrédients : génoise (sucre, farine, oeufs), grand marnier, sucre, eau, fruits confits, crème (sucre, eau, oeufs, beurre, beurre vanillé (beurre concentré, vanilline, carotène), ganache (crème épaisse, sucre semoule, sorbitol, chocolat ganache (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao, lécithine de colza), beurre), glaçage (chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza), huile de pépin de raisin), crème au beurre (sucre, eau, oeufs, beurre, beurre vanillé (beurre concentré, vanilline, carotène), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza.), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lécithine de colza, vanille bourbon en gousse.)
