Une histoire de famille, une histoire de passion.
Le Festival Berlioz est un évènement de fête pour notre ville, nous avons donc eu envie de préparer une belle sculpture en chocolat à cette occasion.Cela nous permet de mettre en avant notre savoir-faire, de travailler notre créativité, de se … Lire la suite
Vous avez toujours rêvé de visiter les coulisses d’une pâtisserie artisanale?Venez passer une heure en compagnie de Anne-Laure Jouvenal, qui vous fera découvrir l’histoire de la maison, les 6 métiers des 21 personnes de notre équipe gourmande et nos 3 … Lire la suite
Chaque trimestre, nous vous présentons ici un métier de notre entreprise, un lieu, ou une machine… pour vous faire entrer en coulisses !
Toujours prêt à rendre service, avec le sourire dès le matin, nous vous présentons notre apprenti Hélory, qui prépare son Brevet Technique des Métiers en deux ans.
Dans notre métier, Pâques est une fête plus importante que Noël !C’est LE temps fort de l’année, auquel nous nous préparons des mois à l’avance : choisir le thème, les rubans, les saveurs, sortir une belle carte de Pâques, vous … Lire la suite
En Janvier 2022, les fèves et les couronnes de nos galettes seront sur le thème des histoires de Rois ! Nous mettons donc les grands et les petits à contribution ! Dessinez-nous votre roi le plus beau, le plus fou, le … Lire la suite
Pour donner de la joie et du plaisir aux petits loulous qui reprennent le chemin de l’école, nous sommes très fiers de vous annoncer notre partenariat avec la très belle maison d’édition pour enfants « l’école des loisirs« , qui édite des … Lire la suite
Vous avez toujours rêvé de visiter les coulisses d’une pâtisserie artisanale?Venez passer une heure en compagnie d’Anne-Laure Jouvenal, qui vous fera découvrir l’histoire de la maison, les 6 métiers des 21 personnes de notre équipe gourmande et nos 3 ateliers … Lire la suite
Une rando réussie ! Cette rando gourmande 2021 fut un plaisir pour nous, organisateurs ! Depuis 6 mois, on se demandait si on allait pouvoir vous accueillir, dans quelles conditions, et même si on n’avait pas préparé tout ça pour … Lire la suite
Du 15 au 17 octobre, nous vous proposons comme chaque année un week-end à thème. Après le week-end macarons, le week-end 1912 et le week-end qui déchire, notre équipe – et notre invité Jimmy Mornet – s’attaquent cette année aux … Lire la suite
Cette année pour l’Epiphanie, nous vous invitons à écrire une belle histoire avec les images ci-dessous…Voici les histoires que nous avons reçues, vous allez voir que l’imagination est au top (est-ce grâce à la frangipane ? 🙂 Voici enfin la … Lire la suite