De retour à Boîtes de chocolat
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Ballotin Damnation 350g
Ballotin de notre Spécialité, le Chocolat Damnation. 350g - 32 unités - 120€ le kilo [glossary slug='praliné' /] aux noix, [glossary slug='feuilletine' /], recouvert [glossary slug='chocolat-de-couverture' /] noir à 72%. Composition : Chocolat noir ([glossary slug='pate-de-cacao' /]72%, sucre, [glossary slug='beurre-de-cacao' /], [glossary slug='lecithine-de-soja' /] 0.05%), praliné aux noix (amandes, noix, noisettes, caramel), feuilletine (farine de blé, lait, beurre, sucre), chocolat au lait (pâte de cacao 38%, sucre, poudre de lait, lécithine de soja 0.05%, beurre de cacao).
Ballotin Assorti 505g
Ballotin de chocolats assortis maison.
Sans alcool. 2/3 de chocolats recouverts noir, 1/3 de chocolats recouverts lait. 505g - 120€ le kilo
Composition: SELON LES SORTES [glossary slug='chocolat-de-couverture' /] noir ([glossary slug='pate-de-cacao' /]72%, sucre, [glossary slug='beurre-de-cacao' /], [glossary slug='lecithine-de-soja' /] 0.05%), chocolat de couverture au lait (pâte de cacao 38%, lait en poudre, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja 0.05%), chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de lait) éclats de fèves, écorces d’orange, nougatine ou [glossary slug='praliné' /] (amandes, noisettes, caramel), noix de coco, noisettes, amandes, [glossary slug='feuilletine' /] (farine de blé, lait, beurre), [glossary slug='ganache' /] (crème, chocolat blanc).Ballotin Assorti 1kg
Ballotin de chocolats assortis maison.
Sans alcool. 2/3 de chocolats recouverts noir, 1/3 de chocolats recouverts lait. 1kg
Chocolats sans sucre
205g de chocolats sans sucre pour personnes diabétiques. Le chocolat pour diabétiques est fabriqué avec du maltitol à la place du sucre. C'est un sucrant naturel extrait du malt, qui a le même goût que le sucre, mais qui ne fait pas bouger la glycémie. Composition: Chocolat noir (pâte de cacao, maltitol, beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM 0.05%), Chocolat au lait (pâte de cacao, lait entier en poudre maltitol, beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM 0.05%).