De retour à Matières premières
Pistoles lait
22,00 €
Produits similaires
Poudre de cacao
Bocal de 175g de poudre de cacao. Cette poudre de cacao est pure, c’est à dire qu’elle ne contient ni sucre ni farine. Pour l’obtenir, on fait griller des feves de cacao, qui seront ensuite broyées, cela donne la pâte … Lire la suite
Pot de Praliné maison n°2
Praliné artisanal. Ingrédients : 50% sucre caramélisé, 25% amandes, 25% noisettes. Pot de 400g - 45€ le kilo Nos clients sont nombreux à nous demander une pâte à tartiner sans huile de palme, sans conservateur et sans produit chimique, nous avons donc décidé de vous proposer le praliné : c'est un produit que nous utilisons quotidiennement dans notre métier de pâtissier-chocolatier. Réalisé uniquement avec des produits naturels, il vous assure un véritable moment de plaisir gustatif ! *Ce n'est pas la peine de conserver le praliné au réfrigérateur. Même après ouverture, il se conserve au moins un an grâce au caramel qui le compose.
*Il peut s'utiliser sur des tartines ou sur des crêpes, mais attention, il suffit d'en mettre un tout petit peu car ce produit est très parfumé !
*Il peut également être utilisé sur des sorbets ou pour parfumer un yaourt.
*Si vous voulez jouer les pâtissiers, vous pouvez vous en servir dans les moelleux au chocolat, dans un gâteau roulé à la place de la confiture, dans le flan au caramel (à raison d'une cuiller à café pour 1l de lait), ou ajouté dans la crème brûlée. 
Pot de Praliné maison n°3
Praliné artisanal. Ingrédients : 50% sucre caramélisé, 25% amandes, 25% noisettes. Pot de 800g - 40€ le kilo Nos clients sont nombreux à nous demander une pâte à tartiner sans huile de palme, sans conservateur et sans produit chimique, nous avons donc décidé de vous proposer le praliné : c'est un produit que nous utilisons quotidiennement dans notre métier de pâtissier-chocolatier. Réalisé uniquement avec des produits naturels, il vous assure un véritable moment de plaisir gustatif ! *Ce n'est pas la peine de conserver le praliné au réfrigérateur. Même après ouverture, il se conserve au moins un an grâce au caramel qui le compose.
*Il peut s'utiliser sur des tartines ou sur des crêpes, mais attention, il suffit d'en mettre un tout petit peu car ce produit est très parfumé !
*Il peut également être utilisé sur des sorbets ou pour parfumer un yaourt.
*Si vous voulez jouer les pâtissiers, vous pouvez vous en servir dans les moelleux au chocolat, dans un gâteau roulé à la place de la confiture, dans le flan au caramel (à raison d'une cuiller à café pour 1l de lait), ou ajouté dans la crème brûlée.
Pistoles noires
Bocal de 500g de pistoles chocolat noir. Les pistoles sont des petites gouttes de , cette forme permet de le faire fondre plus rapidement. 44€ le kilo Notre chocolat noir de couverture = Pâte de cacao 72%, sucre, beurre de cacao, … Lire la suite