Pot de Praliné maison n°1

Praliné artisanal. Ingrédients : 50% sucre caramélisé, 25% amandes, 25% noisettes.
Pot de 240g – 50€ le kilo

Nos clients sont nombreux à nous demander une pâte à tartiner sans huile de palme, sans conservateur et sans produit chimique, nous avons donc décidé de vous proposer le praliné : c’est un produit que nous utilisons quotidiennement dans notre métier de pâtissier-chocolatier. Réalisé uniquement avec des produits naturels, il vous assure un véritable moment de plaisir gustatif !

*Ce n’est pas la peine de conserver le praliné au réfrigérateur. Même après ouverture, il se conserve au moins un an grâce au caramel qui le compose.
*Il peut s’utiliser sur des tartines ou sur des crêpes, mais attention, il suffit d’en mettre un tout petit peu car ce produit est très parfumé !
*Il peut également être utilisé sur des sorbets ou pour parfumer un yaourt.
*Si vous voulez jouer les pâtissiers, vous pouvez vous en servir dans les moelleux au chocolat, dans un gâteau roulé à la place de la confiture, dans le flan au caramel (à raison d’une cuiller à café pour 1l de lait), ou ajouté dans la crème brûlée.