De retour à Demi-gâteaux
Une tarte joliment dressée, mettant en avant sa texture onctueuse et sa croûte dorée, accompagnée de détails qui témoignent du savoir-faire artisanal.

Tarte au citron (demi-gâteau)

3,00 €

Ingrédients : pâte sucrée (farine de flocons d’avoine, farine, sel, sucre glace, beurre, oeufs), crème au citron (jus de citron, zestes de citron, oeufs, sucre roux, gélatine de boeuf, beurre), meringue (sucre et blancs d’oeufs) sucre vert (complexe cuivrique des chlorophylles).

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3,00 € Je craque !
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Ingrédients : génoise (sucre, farine, oeufs), grand marnier, sucre, eau, fruits confits, crème (sucre, eau, oeufs, beurre, beurre vanillé (beurre concentré, vanilline, carotène), ganache (crème épaisse, sucre semoule, sorbitol, chocolat ganache (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao, lécithine de colza), beurre), glaçage (chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza), huile de pépin de raisin), crème au beurre (sucre, eau, oeufs, beurre, beurre vanillé (beurre concentré, vanilline, carotène), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza.), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lécithine de colza, vanille bourbon en gousse.)

 
Sans Fruit à coque
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  Ingrédients : pâte sucrée cacaotée (farine de flocons d’avoine, farine, sel, sucre glace, beurre, oeufs, poudre de cacao), cremeux (crème 35%, miel de lavande, beurre, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza) et chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lécithine de colza, vanille bourbon en gousse), glaçage noir (eau, sucre, crème, cacao, glucose atomisé, masse gélatine, miroir + (sirop de glucose, eau, sucre, gélifiant agar agar, pectine, acide citrique, conservateur sorbate de potassium)), fève de cacao.
3,00 € Je craque !
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3,00 € Je craque !