Une histoire de famille, une histoire de passion.
Chaque trimestre, nous vous présentons ici un métier de notre entreprise, un lieu, ou une machine… pour vous faire entrer en coulisses !
Toujours prêt à rendre service, avec le sourire dès le matin, nous vous présentons notre apprenti Hélory, qui prépare son Brevet Technique des Métiers en deux ans.
En Janvier 2022, les fèves et les couronnes de nos galettes seront sur le thème des histoires de Rois ! Nous mettons donc les grands et les petits à contribution ! Dessinez-nous votre roi le plus beau, le plus fou, le … Lire la suite
Pour donner de la joie et du plaisir aux petits loulous qui reprennent le chemin de l’école, nous sommes très fiers de vous annoncer notre partenariat avec la très belle maison d’édition pour enfants « l’école des loisirs« , qui édite des … Lire la suite
Nous avions prévu un Repas à 4 Mains en collaboration avec l’Auberge de Bressieux au mois de Juin. La situation actuelle ne nous permettant pas de savoir si il serait maintenu ou non, nous avons décidé de vous régaler de … Lire la suite
pour 6 personnes – Réalisation : 1h Ingrédients Pour la pâte sucrée – 140g de beurre – 100g de sucre – 1 oeuf – 200g de farine – 50g de poudre d’amandes – 1 càc d’extrait de vanille – … Lire la suite
pour 4 pers – réalisation : 30 minutes Ingrédients – 1 oignon moyen – 40g de beurre – 40g de farine – 1/2 cuiller à café de 4 épices – 1/2 litre de soupe de coquillage (marque la Belle … Lire la suite
pour 6 personnes – 20min de réalisation + 5h de cuisson Ingrédients – 180g de sucre cristal – 90g de blancs d’oeufs (environ 3 blancs d’oeufs) – 30g de poudre de fruits ou de fruits déshydratés Préparation Mélangez le … Lire la suite
pour 4 bols – 10 minutes de préparation Ingrédients – 1l de lait entier – 16 carreaux ou 70g de pistoles de chocolat à 80% ou de pâte de cacao (100%) – sucre de canne ou miel selon votre goût, … Lire la suite
Elle ne sera peut être pas aussi grande ni aussi belle que celles d’Olivier, mais vous aurez la fierté de dire « c’est moi qui l’ai faite ! ». Vous verrez… on met moins de temps à la manger qu’à la réaliser … Lire la suite
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Nous ne sommes déjà pas d’accord entre nous… A vous de tester nos 4 recettes… vous nous direz celle vous préférez ! [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/4″][vc_single_image image= »180″ img_size= »medium » css_animation= »appear »][/vc_column][vc_column width= »3/4″][vc_column_text] Chocolat parfumé de Brigitte Pour un chocolat haut en couleurs ! … Lire la suite