Bienvenue au Marché de Noël de Grenoble !

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C’est maintenant et c’est pour un mois !Le marché de Noël de Grenoble ouvre ses portes Retrouvez notre chalet place Victor Hugo, à côté de l’entrée sud-est de la place près de la pharmacie et du magasin Apple).A très bientôt … Lire la suite­­

Dégustation de bûches samedi 10 décembre!

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Entrez dans nos ateliers et venez découvrir comment nous préparons Noël dans notre Maison !Franck vous fera même goûter nos nouveaux parfums de bûches ! GRATUIT – Réservation obligatoire auprès d’isabelle@jouvenal.frDéparts entre 15h30 et 17h selon disponibilités – chocolaterie-jouvenal.fr

La consommation du chocolat dans le monde à travers le temps…

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Plus c’est mousseux et épicé, mieux c’est ! Chez les Mayas et les Aztèques, le cacaoétait consommé par les nobles,les guerriers et lors de rites religieux,sous la forme d’un breuvage appelé «xocoatl». Les fèves de cacao étaient fermentées, grilléeset concassées jusqu’à … Lire la suite­­

Sublimité de la musique

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Le Festival Berlioz est un évènement de fête pour notre ville, nous avons donc eu envie de préparer une belle sculpture en chocolat à cette occasion.Cela nous permet de mettre en avant notre savoir-faire, de travailler notre créativité, de se … Lire la suite­­

Visites d’entreprise les 19 et 26 août, bienvenue!

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Vous avez toujours rêvé de visiter les coulisses d’une pâtisserie artisanale?Venez passer une heure en compagnie de Anne-Laure Jouvenal, qui vous fera découvrir l’histoire de la maison, les 6 métiers des 21 personnes de notre équipe gourmande et nos 3 … Lire la suite­­

Porte ouverte de Pâques

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Dans notre métier, Pâques est une fête plus importante que Noël !C’est LE temps fort de l’année, auquel nous nous préparons des mois à l’avance : choisir le thème, les rubans, les saveurs, sortir une belle carte de Pâques, vous … Lire la suite­­

Visitez nos ateliers!

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Vous avez toujours rêvé de visiter les coulisses d’une pâtisserie artisanale?Venez passer une heure en compagnie d’Anne-Laure Jouvenal, qui vous fera découvrir l’histoire de la maison, les 6 métiers des 21 personnes de notre équipe gourmande et nos 3 ateliers … Lire la suite­­

Randonnée gourmande 2021

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Une rando réussie ! Cette rando gourmande 2021 fut un plaisir pour nous, organisateurs ! Depuis 6 mois, on se demandait si on allait pouvoir vous accueillir, dans quelles conditions, et même si on n’avait pas préparé tout ça pour … Lire la suite­­

« Pâtisserie Traditionnelle revisitée » avec le chef Jimmy Mornet

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Du 15 au 17 octobre, nous vous proposons comme chaque année un week-end à thème. Après le week-end macarons, le week-end 1912 et le week-end qui déchire, notre équipe – et notre invité Jimmy Mornet – s’attaquent cette année aux … Lire la suite­­

Vos belles histoires !

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Cette année pour l’Epiphanie, nous vous invitons à écrire une belle histoire avec les images ci-dessous…Voici les histoires que nous avons reçues, vous allez voir que l’imagination est au top (est-ce grâce à la frangipane ? 🙂 Voici enfin la … Lire la suite­­