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Toutes nos moulages sont garnis, selon la couleur de la coque (ex : une coquille Saint-Jacques en chocolat au lait sera garnie de friture et de gourmandises au chocolat au lait). Les coquilles Saint-Jacques existent en chocolat au lait et blanc. Les coquilles Saint-Jacques peuvent être expédiées par la Poste. Taille du moulage : 13cm de large x 4cm de haut x 11cm de profondeur au plus grand. Prix = 24€. Poids = 231g. Prix au kilo = 103,90€. Ingrédients : selon les sortes. Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza et soja, lait entier en poudre, vanille bourbon en gousse, lait écrémé en poudre, arôme naturel de vanille, matière grasse laitière, émulsifiant, sirop de glucose, amandes, noisettes, pâte de noisettes, vanilline, gomme arabique, résine de shellac, colorants : curcumine, indigotine, complexe cuivrique des chlorophylles, extrait de paprika, bétanine, charbon végétal), amidon de riz et de pomme de terre, arômes, cire de carnauba, cire d'abeille, spiruline.

Toutes nos poules sont garnies, selon la couleur du moulage (ex : une poule en chocolat au lait sera garnie de friture et de gourmandises au chocolat au lait). Les poules existent en chocolat noir, au lait et blanc. Les poules peuvent être expédiées par la Poste. Tailles et composition des moulages Poule 1 : 7cm de long x 6cm de haut x 4cm de profondeur au plus grand. Prix = 5€. Poids = 35g. Prix au kilo = 142,90€ Ingrédients : selon les sortes chocolat noir : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza. chocolat au lait : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lécithine de colza, vanille bourbon en gousse. chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lécithine de colza et soja, vanille bourbon en gousse, arôme naturel de vanille. petits galets (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille.) Poule 2 : 8cm de long x 7,5cm de haut x 5,5cm de profondeur au plus grand. Prix = 8€. Poids = 68g. Prix au kilo = 117,70€ Ingrédients : selon les sortes chocolat noir : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza. chocolat au lait : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lécithine de colza, vanille bourbon en gousse. chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lécithine de colza et soja, vanille bourbon en gousse, arôme naturel de vanille. petits galets (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille.) Poule 3 : 10cm de long x 8,5cm de haut x 7cm de profondeur au plus grand. Prix = 12€. Poids = 112g. Prix au kilo = 107,20€ Ingrédients : selon les sortes chocolat noir : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza. chocolat au lait : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lécithine de colza, vanille bourbon en gousse. chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lécithine de colza et soja, vanille bourbon en gousse, arôme naturel de vanille. petits galets (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille.) Poule 4 : 12cm de long x 9,5cm de haut x 8cm de profondeur au plus grand.. Prix = 16€. Poids = 149g. Prix au kilo = 107,40€ Ingrédients : selon les sortes. chocolat noir : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza. chocolat au lait : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lécithine de colza, vanille bourbon en gousse. chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lécithine de colza et soja, vanille bourbon en gousse, arôme naturel de vanille. petits galets (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille). oeuf feuilletine (sucre, sirop de glucose, amandes, pâte de cacao, sucre, pâte de noisettes, lait entier en poudre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanilline, gomme arabique, résine de shellac, colorants : curcumine, indigotine, complexe cuivrique des chlorophylles, extrait de paprika, bétanine). Poule 5 : 14,5cm de long x 14cm de haut x 9,5cm de profondeur au plus grand. Prix = 26€. Poids = 248g. Prix au kilo = 104,90€ Ingrédients : selon les sortes. pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de colza, vanille bourbon en gousse, lait écrémé en poudre, lécithine de colza et soja, vanille bourbon en gousse,  arôme naturel de vanille, matière grasse laitière, sirop de glucose, amandes, noisettes, pâte de noisettes, vanilline, gomme arabique, résine de shellac,  colorants : curcumine, indigotine, complexe cuivrique des chlorophylles, extrait de paprika, bétanine, : charbon végétal, sucre glace, amidon de riz et de pomme de terre, arômes, cire de carnauba, cire d'abeille, spiruline. Poule 6 : 15cm de long x 13,5cm de haut x 9cm de profondeur au plus grand. Prix = 36€. Poids = 348g. Prix au kilo = 103,50€ Ingrédients : selon les sortes. pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de colza, vanille bourbon en gousse, lait écrémé en poudre, lécithine de colza et soja, vanille bourbon en gousse,  arôme naturel de vanille, matière grasse laitière, sirop de glucose, amandes, noisettes, pâte de noisettes, vanilline, gomme arabique, résine de shellac,  colorants : curcumine, indigotine, complexe cuivrique des chlorophylles, extrait de paprika, bétanine, : charbon végétal, sucre glace, amidon de riz et de pomme de terre, arômes, cire de carnauba, cire d'abeille, spiruline. Poule 7 : 17cm de long x 14cm de haut x 10cm de profondeur au plus grand. Prix = 48€. Poids = 415g. Prix au kilo = 115,70€ Ingrédients : selon les sortes. pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de colza, vanille bourbon en gousse, lait écrémé en poudre, lécithine de colza et soja, vanille bourbon en gousse,  arôme naturel de vanille, matière grasse laitière, sirop de glucose, amandes, noisettes, pâte de noisettes, vanilline, gomme arabique, résine de shellac,  colorants : curcumine, indigotine, complexe cuivrique des chlorophylles, extrait de paprika, bétanine, : charbon végétal, sucre glace, amidon de riz et de pomme de terre, arômes, cire de carnauba, cire d'abeille, spiruline.

Petits œufs aux parfums variés. Sac de 300g = 24€ = 80€ le kilo Sac de 425g = 34€ = 80€ le kilo Ingrédients : selon les sortes Sucre, AMANDES, NOISETTES, pâte de cacao, miel, sucre de canne, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier et écrémé en poudre, pâte de NOISETTES, gomme arabique, amidon de riz et de pomme de terre,lécithine de SOJA et de tournesol, arômes, albumine d’OEUF, cire de carnauba, gomme shellac, cire d’abeille, vanilline, gomme d'acacia, fécule de pomme de terre, fleur de sel, épices,beurre salé, sucre inverti, sorbitol, bicarbonate de sodium, huile d’origine végétale de coprah, colorants : charbon végétal, bétanine, curcumine, carmin, indigotine, complexe cuivrique des chlorophylles, extrait de paprika, carotène, spiruline. 

Notre friture est préparée artisanalement, avec du chocolat pur beurre de cacao, dans nos ateliers de La Côte-Saint-André. Nos sacs de friture existent en 2 formats Sacs de 200g. 24€. 120€ le kilo Sacs de 284g. 34€. 120€ le kilo. Sacs de friture noire Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza.

Montage de petits animaux sur tablette, existe en chocolat noir ou au lait. Pour des raisons évidentes de fragilité, ce montage ne peut pas être expédié. Si vous souhaitez vous faire expédier des sujets de Pâques, merci de vous reporter à ceux dont les noms sont écrits entre étoiles. Exemple : *coquille Saint-Jacques* Taille du montage : 10cm de long x 7cm de haut x 6cm de profondeur au plus grand. Prix = 14€. Poids = 65g. Prix au kilo = 215,40€. Ingrédients : selon les sortes. Pâte de cacao 72%, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sucre caramélisé, lécithine de soja, arôme naturel de vanille, sel,poudre de framboise, poudre de yuzu, noisettes, sirop de glucose, amandes, vanilline, gomme arabique, résine de shellac, colorants : curcumine, carotène, spiruline, carmine, indigotine, complexe cuivrique des chlorophylles, extrait de paprika, bétanine.

Montage de deux poissons exotiques sur une éponge, existe en chocolat noir ou au lait. Sous les poissons noirs, l'éponge est réalisée en chocolat noir, sous les poissons lait, elle est réalisée en chocolat à la framboise ou au yuzu. Pour des raisons évidentes de fragilité, ce montage ne peut pas être expédié. Si vous souhaitez vous faire expédier des sujets de Pâques, merci de vous reporter à ceux dont les noms sont écrits entre étoiles. Exemple : *coquille Saint-Jacques* Taille du montage : 14cm de haut x 12cm de large x 8cm de profondeur au plus grand. Prix = 26€. Poids = 200g. Prix au kilo = 130€. Ingrédients : selon les sortes. Pâte de cacao 72%, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sucre caramélisé, lécithine de soja, arôme naturel de vanille, sel, poudre de framboise, poudre de yuzu, noisettes, sirop de glucose, amandes, vanilline, gomme arabique, résine de shellac, sirop de glucose, vanilline, gomme arabique, résine de shellac., colorants : curcumine, riboflavine,  indigotine , carotène, spiruline, carmine, indigotine, complexe cuivrique des chlorophylles, extrait de paprika, bétanine ; concentré de radis, cassis et pomme.