Skip to Main Content
  • Mon Compte
  • Votre panier d'achats - 0,00 €

isabelle@jouvenal.fr – 04 74 20 31 77
Lundi 9h30-12h30 et 14h-18h00 • Mardi au Vendredi 8h30-18h45 • Samedi 8h-18h45 • Dimanche 8h-13h, pour connaître les dimanches ouverts l’après-midi cliquez ici
Fermeture le 1er Janvier, 1er Mai

Maison Jouvenal

Une histoire de famille, une histoire de passion.

  • Boutique
  • Les ateliers
  • Notre Maison
  • Tout savoir sur le chocolat
  • Contact
    • Sou des Ecoles / Associations
  • *
  • Les ateliers
  • Boutique
  • Découvrez notre maison
  • Tout savoir sur le chocolat
  • Contact
    • Sou des Ecoles / Associations
  • *

Recettes de la maison !

Gazette n°28 – Printemps 2023
21 Fév 2023

Gazette n°28 – Printemps 2023

par isabelle | Classé dans : Conseils de dégustation, Equipe, Evénements, Histoire du Chocolat, Pâques, Recettes de la maison !, Stage | 0

Notre nouvelle gazette arrivera bientôt en boutique au format papier, mais pour ceux qui voudraient la lire en avant-première…

Tarte à la grimace
22 Nov 2017

Tarte à la grimace

par Anne-Laure Jouvenal | Classé dans : Recettes de la maison ! | 0

pour 6 personnes – Réalisation : 1h   Ingrédients Pour la pâte sucrée – 140g de beurre – 100g de sucre – 1 oeuf – 200g de farine – 50g de poudre d’amandes – 1 càc d’extrait de vanille – … Lire la suite­­

Filet de lieu noir, sauce chocolat blanc
22 Nov 2017

Filet de lieu noir, sauce chocolat blanc

par Anne-Laure Jouvenal | Classé dans : Recettes de la maison ! | 0

pour 4 pers – réalisation : 30 minutes   Ingrédients – 1 oignon moyen – 40g de beurre – 40g de farine – 1/2 cuiller à café de 4 épices – 1/2 litre de soupe de coquillage (marque la Belle … Lire la suite­­

Meringue aux fruits, citron vert et framboise
22 Nov 2017

Meringue aux fruits, citron vert et framboise

par Anne-Laure Jouvenal | Classé dans : Recettes de la maison ! | 0

pour 6 personnes – 20min de réalisation + 5h de cuisson   Ingrédients – 180g de sucre cristal – 90g de blancs d’oeufs (environ 3 blancs d’oeufs) – 30g de poudre de fruits ou de fruits déshydratés   Préparation Mélangez le … Lire la suite­­

Chocolat chaud d’hiver
22 Nov 2017

Chocolat chaud d’hiver

par Anne-Laure Jouvenal | Classé dans : Recettes de la maison ! | 0

pour 4 bols – 10 minutes de préparation Ingrédients – 1l de lait entier – 16 carreaux ou 70g de pistoles de chocolat à 80% ou de pâte de cacao (100%) – sucre de canne ou miel selon votre goût, … Lire la suite­­

Pièce montée maison !
22 Nov 2017

Pièce montée maison !

par Anne-Laure Jouvenal | Classé dans : Recettes de la maison ! | 0

Elle ne sera peut être pas aussi grande ni aussi belle que celles d’Olivier, mais vous aurez la fierté de dire « c’est moi qui l’ai faite ! ». Vous verrez… on met moins de temps à la manger qu’à la réaliser … Lire la suite­­

Nos produits par famille

  • Nos actualités, évènements
  • Les ateliers
  • Questions Fréquentes (FAQ)
  • Nos gourmandises en ligne
  • Les gazettes
Facebook Instagram YouTube
  • L’équipe
  • L’histoire de la maison
  • Les valeurs de la maison
  • Notre philosophie
  • L’agenda de la Maison
  • Contact
  • Sou des Ecoles / Associations
  • Glossaire
  • Mentions légales
  • Conditions générales de vente

Abonnez-vous pour recevoir les actualités de la Maison en nous communiquant votre adresse
(Nous utiliserons celle-ci uniquement pour vous envoyer nos informations).

loader

Adresse email*

© 2025 Maison Jouvenal - Chocolaterie Jouvenal